Agroalimentaire

Glace carbonique et agroalimentaire à Casablanca : le guide

Le guide de la glace carbonique en agroalimentaire à Casablanca : usages, avantages face à la glace à l'eau, formats, sécurité, zones industrielles.

Mis à jour le 7 octobre 2026 · 2 min de lecture · Glace Carbonique Casablanca

Ce qu'est la glace carbonique

C'est du dioxyde de carbone (CO₂) à l'état solide. À la pression atmosphérique, elle reste à −78,5 °C et passe directement de l'état solide à l'état gazeux : c'est la sublimation. Elle ne laisse donc ni eau ni résidu.

Pourquoi l'agroalimentaire l'utilise

Elle ne mouille pas les cartons, elle ne demande pas d'électricité et elle produit un froid bien plus intense que la glace à l'eau. Elle sert surtout de complément : transport, livraison, expédition, dépannage. Elle ne remplace pas une chambre froide.

Où nous livrons

Les pôles industriels d'Aïn Sebaâ, Sidi Bernoussi et Zenata, le marché de gros d'Ahl Loghlam, Bouskoura, Mohammedia, Berrechid et Settat, ainsi que le port de Casablanca et la zone de Nouaceur.

La règle d'or : la séparation

Au contact direct, la glace carbonique peut geler la surface des produits frais (fruits, viande, poisson). Placez un carton, du papier ou une plaque entre la glace et le produit, et posez la glace au-dessus : l'air froid descend.

En pratique à Casablanca

Nous livrons la glace carbonique dans toute la région Casablanca-Settat, livraison incluse, souvent en 4 à 6 heures selon disponibilité : notamment Aïn Sebaâ · Sidi Bernoussi · Zenata, Port de Casablanca, Bouskoura · Nouaceur · Dar Bouazza, Mohammedia, Berrechid · Settat. Voir aussi la page Agroalimentaire. Pour la quantité, utilisez le calculateur ; pour le prix, la grille tarifaire ; pour les mots techniques, le glossaire et la FAQ.

Besoin de glace carbonique ?

Dès 169 DH les 2 kg, livraison incluse sur Casablanca-Settat. Souvent livrée en 4 à 6 heures selon disponibilité.

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